חזרת

שורש חזרת (Horseradish) טרי בשקית של קילו, כשר למהדרין.

חזרת היא צמח ממשפחת המצליבים. שורש זה משמש כתבלין ומוכר בארץ  בעיקר כרוטב הנפוץ ל”גפילטע פיש”, אבל לא רק, שכן טעמו מיוחד והוא יכול לשמש כירק או להכנת רטבים. כאשר מגרדים או חותכים את השורש, מופרש חומר הנותן חריפות. יש להשתמש בשורש מייד לאחר גירודו או להשרותו בחומץ על מנת שלא ישחיר ויאבד מטעמו. אנו משווקים שורש חזרת לפי משקל.

  • כשר למהדרין
  •  שנתי

43.00 לק״ג

דילוג לתוכן