סלק צבעוני טרי (colorful fresh beetroot) לפי 1 קילו, כשר למהדרין.
הסלק הינו שורש צבעו הנפוץ סגול כהה אך ניתן למצוא אותו בצבעיו השונים והמגוונים – לבן, כתום, צהוב וסגול עם דוגמאת ספירלה. טעמו מתוק עדין. שורש זה משמש כמרכיב דומיננטי במרק או בסלט מבושל.