דילוג לתוכן

רדיקיו

ראש רדיקיו (radicchio) טרי באריזה.

הרדיקיו הינו עולש חורפי שטעמו מריר וחריף, והינו מאוד נפוץ בבישול האיטלקי. עליו אדמדמים עם פסים לבנים וכשמבשלים אותו טעמו נהיה עדין יותר.

  • כשר למהדרין
  •  עונתי

13.00 ליח'